Instruktioner
Start med at forvarme din ovn til 175 °C, og sørg for, at den er helt varm, før du begynder at samle dine ingredienser.
Smør et ildfast fad på 23×33 cm let med smør eller non-stick bagespray. Dette sikrer, at din kage ikke klistrer fast, og det gør den nemmere at rengøre.
Skær derefter den bløde flødeost i små tern. Fordel dem jævnt i bunden af det forberedte ildfaste fad.
Flødeosten smelter smukt ind i kagen, mens den bager, og tilføjer fylde og smag overalt.
Åbn dåsen med citronfyld og fordel det jævnt over flødeostterningerne. Dette vil tjene som bundlag for din kage og give den den karakteristiske syrlige citronsmag.
Drys nu den tørre citronkageblanding direkte oven på citronkagefyldet. Sørg for at dække hele overfladen, da kagen er fyldt.
Blandingen vil danne kagelaget, mens den bager. Rør ikke i lagene – lad dem bare ligge oven på hinanden for nu.
Hæld det smeltede smør jævnt over toppen af kageblandingen. Dette vil hjælpe kagen med at danne en gylden.
Smuldrende topping under bagning. Smørret smelter ind i kageblandingen og skaber et lækkert sprødt lag.
Sæt fadet i den forvarmede ovn og bag i 40 til 45 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og midten har stivnet. Du vil bemærke, at kanterne bliver sprøde, og kagen får en smuk tekstur.
Når kagen er færdig, tages den ud af ovnen og lad den køle af i et par minutter, inden den serveres. Den kan nydes varm eller på stuetemperatur.
temperatur, og den er endnu bedre, når den serveres med en kugle vaniljeis eller en klat flødeskum.
Sådan laver du
For at lave den perfekte citronflødeostkage skal du starte med at samle alle ingredienserne og sørge for, at cremen er tilberedt.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
