En koks nøgle til enestående æggesalat

  • Kategori: Salat / Frokost / Brunch
  • Nøgleord: æggesalat, cremet æggesalat, klassisk æggesandwich, nem frokost, kokketips
  • Forberedelsestid: 
  • Tilberedningstid: 
  • Samlet tid: 
  • Udbytte: 3-4 portioner
  • Basiskomponenter

    Punkt Beløb
    Æg (hårdkogte og pillede) 6 store
    Mayonnaise 1/4 kop (juster for cremet konsistens)
    Dijonsennep (valgfrit) 1 teskefuld
    Citronsaft eller eddike 1 teskefuld
    Salt og peber Efter smag

    Valgfrie blandinger

    Punkt Beløb
    Selleri (finthakket) 1-2 spiseskefulde
    Rødløg (finthakket) 1 spiseskefuld
    Friske krydderurter (dild, persille, purløg) 1 spiseskefuld
    Røget paprika 1/4 teskefuld
    Revet ost (cheddar, parmesan osv.) 1/4 kop

    Sådan laver du det

    1. Trin 1 – Tilbered æggene korrekt: Kom æggene i en gryde, og dæk dem med 2,5 cm koldt vand. Bring det i kog, tag det derefter af varmen, læg låg på, og lad det stå i 9-12 minutter . Hæld æggene i et isbad for at stoppe kogningen. Pil dem og hak dem.

      For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.