- Forfatter: tinsuf
- Køkken: Middelhavskøkken / Mellemøstlig
- Kategori: Hovedret, En pande
- Nøgleord: fideo, vermicelli, kartofler, hakket oksekød, middag i én gryde
- Forberedelsestid:
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
- Udbytte: 4-6 portioner
Ingredienser
| Ingrediens | Mængde |
|---|---|
| Kartofler (skrællede og skåret i små tern) | 2 mellemstore |
| Tomat (hakket) | 1 stor |
| Løg (delt: halvt skåret i skiver, halvt i tern) | 1 mellemstor |
| Hvidløgsfed (finthakket) | 1-2 fed |
| Knorr kyllingesmagsterninger (eller kyllingebouillon) | 2 terninger |
| Fideo pasta (vermicelli) | 1 pakke (ca. 200 g) |
| Hakket oksekød | 1 pakke (ca. 450 g) |
| Vand (eller lavnatriumbouillon) | 4-6 kopper (efter behov) |
| Madolie (vegetabilsk eller olivenolie) | 2-3 spiseskefulde |
| Salt og friskkværnet sort peber | Efter smag |
| Valgfri pynt: hakket persille eller koriander | Som ønsket |
Instruktioner
- Forbered ingredienserne. Hak tomaten, hak hvidløget, skær halvdelen af løget i tynde skiver, og hak den anden halvdel fint (som smagsbase). Skræl og skær kartoflerne i små, ensartede tern, så de tilberedes jævnt.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
