Ingredienser
- 2 spiseskefulde saltet smør
- 2 spiseskefulde honning
- 1 pose (450 g) frosne majskerner
- 55 g flødeost, skåret i små stykker
- 1/4 tsk fint salt, eller efter smag
- 1/4 tsk friskkværnet sort peber
- Valgfrit: hakket purløg eller persille; en knivspids røget paprika eller chiliflager til ekstra styrke
Instruktioner
- Smelt smør og honning: Varm en stor stegepande op ved middel varme. Tilsæt smør; når det er smeltet og bobler let, rør honning i, indtil det er blankt og blandet.
- Tilberedning af majsen: Tilsæt frossen majs (den behøver ikke at tøs op). Rør rundt, så den er dækket af honning-smør. Kog i 5-7 minutter under omrøring, indtil den er varm og mør med et par karamelliserede pletter.
- Lav den cremede glasur: Tilsæt flødeoststykker og rør, indtil det er helt smeltet og silkeblødt, 1-2 minutter.
- Krydr og afslut: Rør salt og peber i. Smag til og juster. Pynt med krydderurter og et strejf af paprika eller chiliflager, hvis du foretrækker stærke ingredienser. Server straks.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
