Jordbærpisket mousse (jordbærproteinfluff)

(smag efter jordbærrenes sødme)

1 tsk frisk citronsaft

1 tsk vaniljeekstrakt

Valgfri:

1 spiseskefuld gelatine opløst i vand (for en fastere og mere stabil mousse)

Friske hele jordbær til pynt

 

 

 

Instruktioner

Køl røreskålen ned og pisk inden du starter

Tilbered jordbærpuréen, indtil den er glat

Pisk fløden til stive toppe

Vend ingredienserne forsigtigt sammen for at holde moussen luftig

Køl ned inden servering

 

 

 

Sådan laver du

Placer blandeskålen og pisk den i fryseren i 10 minutter.

Blend jordbærrene, indtil de er helt jævne

(Sit hvis du foretrækker en kernfri konsistens)

Pisk kold fløde med flormelis, indtil der dannes stive toppe

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.