2 kopper hvedemel
1/3 kop granuleret sukker
2 teskefulde bagepulver
1/2 tsk salt
1/2 tsk stødt kanel
2 store æg
3/4 kop mælk
1/4 kop smeltet smør
1 tsk vaniljeekstrakt
Vegetabilsk olie til stegning
Til kanelsukkerovertræk
1/2 kop granuleret sukker
1 tsk stødt kanel
Til vaniljeglasur
1 kop flormelis
2-3 spiseskefulde mælk
1/2 tsk vaniljeekstrakt
Instruktioner
I en stor skål blandes mel, sukker, bagepulver, salt og kanel.
I en anden skål piskes æg, mælk, smeltet smør og vanilje.
Bland våde og tørre ingredienser, indtil det er glat.
Varm olien op i en dyb pande ved middel varme (170-180 °C / 340-360 °F).
Tilbered kanelsukker og glasur separat.
Sådan laver du
Skrab små portioner af dejen ud med en ske eller kageske.
Kom forsigtigt dejen i den varme olie.
Steg donuthullerne, vend dem af og til, indtil de er gyldenbrune.
Tag dem op og lad dem dryppe af på køkkenrulle.
Mens de er varme, rul hullerne til donutsene i kanelsukker.
Bland ingredienserne til glasuren, indtil den er glat.
Dryp glasur over donuthullerne inden servering.
Variationer
Fyld hullerne i donuts med Nutella, marmelade eller fløde med en sprøjtepose.
Tilsæt græskarkrydderi eller muskatnød til dejen for ekstra varme.
Bag i stedet for steg for en lettere version.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
