Pisk smør og sukker i en cremet masse: Pisk smør og sukker, indtil det er lyst og luftigt (3-4 minutter).
Tilsæt æg: Pisk æggene i et ad gangen. Bland vaniljeekstrakt i.
Bland: Tilsæt de tørre ingredienser i portioner, skiftevis med mælk. Start og slut med de tørre ingredienser. Bland indtil det lige akkurat er blandet.
Bagning: Hæld dejen i formen og glat toppen ud. Bag i 30-35 minutter eller indtil en tandstik kommer ren ud.
Afkølning: Lad kagen køle helt af, inden den pyntes med glasur.
Glasur (valgfrit): Pisk smør, flormelis, vanilje og mælk, indtil det er glat og cremet. Fordel det jævnt over den afkølede kage.
TIPS
-
Brug ingredienser ved stuetemperatur for en blødere og mere luftig kage.
-
Bland ikke dejen for meget , så kagen holder sig mør.
-
Tilføj krymmel eller friske bær ovenpå til pynt.
-
For ekstra fugtighed pensles den varme kage let med vaniljemælk (mælk + en dråbe vanilje).
-
Opbevares tildækket ved stuetemperatur i 2 dage eller i køleskabet i op til 5 dage.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
