I en stor, klar skål lægges hakket icebergsalat, cherrytomater, agurker, ærter, hårdkogte æg, revet cheddarost og bacon i lag.
I en lille skål piskes mayonnaise, cremefraiche, sukker, salt og peber sammen, indtil det er glat.
Fordel dressingen jævnt over baconlaget, og dæk kanterne for at forsegle salaten.
Dæk til og stil på køl i mindst 4 timer eller natten over.
Server afkølet, og øs dybt, så hver portion har alle lagene.
Tips og variationer
Brug en klar glasskål til at fremvise de smukke lag til fællesspisning og fester.
For en lettere version kan du erstatte halvdelen af mayonnaisen med almindelig græsk yoghurt.
Tilsæt hakket avocado eller skivede forårsløg for ekstra friskhed.
Erstat almindelig bacon med kalkunbacon, eller udelad det helt for en vegetarisk mulighed.
Tilbered individuelle portioner i Mason-glas til picnic eller madpakker.
Opbevaring
Dæk salatresterne til og stil dem i køleskabet i op til 2 dage. Dressingen vil blive blødgjort i nogle lag med tiden, så for at opnå den bedste tekstur, bør den samles senest en dag før servering.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
