Klassiske Congo-barer

Grundlag:

• 1 kop (2 pakker) smør, blødgjort

• 2 kopper pakket brunt sukker

• 3 store æg, ved stuetemperatur

• 2½ kopper hvedemel

  REKLAME

Hævemiddel og smag:

• 1 spiseskefuld vaniljeekstrakt

• 2 teskefulde bagepulver

• 1 tsk kosher salt

Chokolade:

• 1½ kopper halvsøde chokoladestykker

• 1 kop mælkechokoladestykker

Instruktioner

1. Klargøring af formen
   Forvarm ovnen til 175 °C. Beklæd et 23×33 cm bageform med bagepapir, og lad der være lidt overhæng på siderne, så det er nemt at fjerne det. Smør bagepapiret og de synlige kanter let.

2. Pisk smør og sukker
   i en stor skål. Pisk det bløde smør og brune sukker sammen med en elektrisk mixer ved middel hastighed i ca. 2 minutter, indtil det er let og luftigt.

3. Tilsæt de våde ingredienser.
   Bland æg, vaniljeekstrakt, bagepulver og salt i, indtil det er glat. Skrab skålens sider ned efter behov.

   For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

   «« Previous Next »»