Her er alt, hvad du skal bruge til denne opskrift på osteagtig, bagt kylling :
| Ingrediens | Mængde | Formål |
|---|---|---|
| Udbenede, skindløse kyllingebryster | 4 | Mager, proteinrig base |
| Rød peberfrugt | 1 (skåret) | Sødme og farve |
| Gul peberfrugt | 1 (skåret) | Tilføjer lysstyrke |
| Grøn peberfrugt | 1 (skåret) | Jordisk balance |
| Hvidløgsfed (hakket) | 2 | Aromatisk smag |
| Paprika | 1 tsk | Mild røgethed |
| Tørret oregano | 1 tsk | Urtesmag |
| Olivenolie | 3 spsk | Holder kyllingen fugtig |
| Salt og sort peber | Efter smag | Essentiel krydderi |
| Revet cheddarost | 1 kop | Smeltende rigdom |
| Revet parmesanost | ½ kop | Skarp, nøddeagtig smag |
| Frisk persille (hakket) | Til pynt | Frisk finish |
Trinvise instruktioner
1. Forvarm ovnen
Indstil din ovn til 190 °C – den perfekte temperatur til mør kylling og smeltet ost.
2. Krydr kyllingen
I en skål vendes kyllingebryster med hvidløg, paprika, oregano, olivenolie, salt og sort peber. Vend godt for at krydre hvert stykke jævnt.
3. Tilsæt peberfrugterne
Bland de skivede peberfrugter i, og sørg for at de er dækket af krydderierne og olien for at få den bedste smag.
4. Overfør til en bageplade
Fordel kylling- og peberblandingen i et ildfast fad på 23×33 cm .
5. Tilsæt osten
Drys revet cheddar og parmesan jævnt ovenpå for en uimodståelig gylden skorpe.
6. Bag til perfektion
Bag i 25-30 minutter , indtil kyllingen er gennemstegt (74 °C kernetemperatur), og osten bobler og er gylden.
7. Pynt og server
Top med frisk persille og server varmt. Server med ris, salat eller brødstænger for et komplet måltid.
REKLAME
REKLAME
Tips og variationer
-
Krydret spark: Tilsæt røde peberflager eller jalapeños.
-
Ostemuligheder: Prøv mozzarella, Gouda eller en mexicansk blanding.
-
Proteinbytte: Brug kyllingelår for en saftigere bid.
-
Ekstra grøntsager: Tilsæt zucchini, svampe eller spinat.
-
Måltidsforberedelse: Opbevar rester i køleskabet i op til 3 dage, eller frys portioner ned til hurtig genopvarmning.For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
