Perfekt grillet ost

Opskriftsdetaljer

Forfatter
tinsuf
Udbytte
2 sandwich
Forberedelsestid
Tilberedningstid
Samlet tid
Køkken
amerikansk
Kategori
Mellemmåltid, Frokost

Ingredienser

  • 4 skiver robust fuldkornsbrød eller flerkornsbrød
  • 1 ½ kop revet skarp cheddarost
  • 1 mellemstor tomat, tyndt skåret og duppet tør
  • 1-2 teskefulde Worcestershiresauce
  • 2 spiseskefulde blødgjort smør eller mayonnaise
  • Friskmalet sort peber, efter smag
  • Valgfrit: røget cheddar eller røget paprika

Instruktioner

  1. Riv cheddarosten fra en blok for at den smelter bedst.
  2. Læg lagvis ost, tomatskiver og en smule Worcestershire-ost mellem brødskiverne.
  3. Krydr med sort peber og top med mere ost og brød.
  4. Smør eller smør mayonnaise på ydersiden af ​​brødskiverne.
  5. Steg på en pande ved middel varme, 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og smeltede.
  6. Lad hvile i 1 minut, skær i skiver og server varm.

Fejlfinding og tips

  • Dup tomaterne for at undgå bløde sandwich.
  • Skru ned for varmen, hvis brødet brunes, før osten smelter.
  • Riv osten fint for hurtigere smeltning.
  • Lad sandwichen hvile kort inden udskæring for at få rene snit.

    For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.