Philly Cheesesteak Bage

Ouadie Rhabbouron

  • Krydr blandingen med salt, sort peber, røget paprika og worcestershiresauce. Rør godt for at fordele krydderierne jævnt.
  • Overfør oksekøds- og grøntsagsblandingen til den forberedte bagefad, og fordel den jævnt.
  • I en separat skål piskes den bløde flødeost, mayonnaise og æg sammen, indtil det er glat og helt blandet.
  • Hæld den cremede blanding jævnt over oksekødet og grøntsagerne.
  • Drys den revne provolone- og mozzarellaost jævnt over toppen.
  • Bag i 25 til 30 minutter, eller indtil gryden bobler, og osten er smeltet og let gylden.
  • Tag fadet ud af ovnen, og lad det hvile i 5 minutter, inden det serveres.

    •  

    Fejlfinding og tips til konsistens

    Hvis gryderetten virker for flydende, lad den hvile lidt længere, inden den serveres, så den kan stivne ordentligt. Sørg for at blødgøre flødeosten helt, inden du blander den, for at undgå klumper. At koge overskydende væde fra grøntsagerne hjælper med at forhindre en vandig tekstur.

     

    Opbevaring og forberedelse

    Rester kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til tre dage. Varm forsigtigt op i ovnen eller mikrobølgeovnen, indtil de er varmet igennem. Denne gryde kan også laves på forhånd og opbevares i køleskabet i op til 24 timer før bagning.

    REKLAME

     

    Hvorfor denne opskrift virker

    Denne opskrift fungerer, fordi den kombinerer velkendte smagsoplevelser på en afbalanceret måde. Oksekødet giver fylde, grøntsagerne tilføjer sødme og tekstur, og den cremede osteblanding binder alt sammen til en sammenhængende og tilfredsstillende ret.

     

    Eksperttips

    For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

    «« Previous Next »»