Ingredienser
-
1/3 kop lille perletapioka (ikke instant)
-
2 3/4 kopper mælk (sødmælk foretrækkes for ekstra cremet konsistens)
-
1/3 kop granuleret sukker
-
1 stort æg, pisket
Instruktioner
-
I en mellemstor gryde blandes tapiokapærlerne og mælken. Rør godt rundt, og lad blandingen trække i 20-30 minutter , så tapiokaen kan hydrere. Dette hjælper perlerne med at stege jævnt og reducerer tilberedningstiden.
-
Sæt gryden over middellav varme og rør sukkeret i. Kog forsigtigt under hyppig omrøring, indtil blandingen begynder at dampe, og tapiokapærlerne bliver næsten gennemsigtige, cirka 10-15 minutter . Undgå at koge for at forhindre, at de brænder på.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
