Baskisk brændt cheesecake (skorpefri, rund)

 

 

 

Variationer

Espresso Basque: Tilsæt 2 spiseskefulde instant espressopulver til fløden for en kaffeagtig smag.

Honning og havsalt: Erstat halvdelen af ​​sukkeret med honning og drys med flagesalt ovenpå inden servering.

Græskarkrydderi: Vend ½ kop græskarpuré og 1 spiseskefuld græskartærtekrydderi i for et sæsonbestemt twist.

 

 

 

 

 

Tips til succes

Ingredienser ved stuetemperatur: Vigtige for en silkeagtig konsistens og klumpfri dej.

Sigt melet: Forhindrer klumper og sikrer en jævn creme.

Omfavn rystelsen: Utilstrækkelig rystelse er normal – det garanterer en cremet midte, når den er afkølet.

 

 

 

 

 

Næringsindhold (pr. skive)

Kalorier: 450 kcal

Total fedtindhold: 36 g

Kulhydrater: 24 g

Protein: 7 g

Sukker: 20 g

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.