Baskisk brændt cheesecake (skorpefri, rund)
Indledning
Den baskiske brændte cheesecake stammer fra San Sebastián, Spanien, og har fanget dessertelskere verden over. I modsætning til den traditionelle New York-stil bages denne cheesecake ved høj varme for at skabe en dybt karamelliseret, "brændt" yderside, der fungerer som en naturlig skorpe, mens indersiden forbliver luksuriøst cremet og cremet.
Ingredienser
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
