Indholdsfortegnelse
Indledning
Butterfinger Balls er en legende og lækker variant af klassiske graham-cracker peanut butter bars. Kombinationen af cremet peanut butter og sprøde grahamkrummer giver en velkendt base, mens tilsætningen af knust Butterfinger-slik introducerer et lag af sprød, bikageagtig knas og den umiskendelige Butterfinger-smag. At overtrække bidderne i chokolade giver en poleret finish og forvandler hver mundfuld til en tilfredsstillende teksturkontrast: sprød skal, cremet midte og overraskelser af sprødt slik overalt.
Denne opskrift er designet til at være tilgivende: den bruger almindelige basisvarer, kræver ingen bagning og er nem at lave til fester eller gaver. Teknikken fokuserer på at få den rigtige tekstur – hverken for fedtet eller for tør – og tilbyder valgfrie trin til at temperere chokolade, hvis du ønsker en professionel og lækker finish.
REKLAME
Ingredienser
- 4 spiseskefulde (56 g) usaltet smør, blødgjort
- 1 tsk ren vaniljeekstrakt
- 1 kop (240 g) cremet jordnøddesmør — brug et almindeligt mærke (Jif, Skippy) for den bedste konsistens
- 1 kop (120 g) flormelis (konditorsukker), sigtet
- 75 g grahamkiks-krummer (ca. 6 fulde grahamkiks, pulserede)
- 1/2 kop (ca. 50 g) knuste Butterfinger-barer (2-3 barer i almindelig størrelse)
- 225 g chokoladebark, smeltede vafler eller chokoladestykker
- Valgfrit: ekstra knust Butterfinger eller festligt krymmel og en knivspids groft havsalt til afslutning
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
