INGREDIENSER
-
2 kopper mælk
-
3 spiseskefulde majsstivelse
-
½ kop granuleret sukker
-
1 tsk vaniljeekstrakt
-
200 g almindelige tekiks (Marie/Digestive)
-
2 spiseskefulde smør (valgfrit, for ekstra cremet konsistens)
-
Knuste kiks, kakaopulver eller chokoladestykker (til topping – valgfrit)
INSTRUKTIONER
-
I en gryde tilsættes mælk, sukker og majsstivelse. Pisk godt, indtil det er helt opløst og uden klumper.
-
Sæt gryden over middel varme og kog under konstant omrøring, indtil blandingen tykner til en jævn creme.
-
Tag gryden af varmen, tilsæt vaniljeekstrakt og smør (hvis det bruges). Bland, indtil blandingen er blank og glat.
-
I et serveringsskål arrangeres et lag kiks i bunden.
-
Hæld et lag varm fløde over kiksene.
-
Gentag lagene indtil alle kiks og fløde er brugt, og afslut med fløde ovenpå.
-
Drys knuste kiks eller kakaopulver over toppen.
-
Stil på køl i mindst 3-4 timer , eller indtil dejen er helt stivnet.
-
Skær i skiver og server afkølet.
TIPS
-
For en fyldigere smag, erstat ½ kop mælk med frisk fløde.
-
Dyp kiksene hurtigt i mælk inden de lægges lagvis for en blødere konsistens.
-
Tilføj et lag chokolade ved at blande 2 spiseskefulde kakaopulver i halvdelen af fløden.
-
Serveres bedst afkølet natten over for perfekt udskæring.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.