Flødefyldte donuts (i vaniljebomboloni-stil)
Indledning
Disse cremefyldte donuts er bløde, gyldne og uimodståeligt lækre.
De er lette og luftige på ydersiden, fyldt med glat vaniljecreme og afsluttet med et drys flormelis.
Perfekt til morgenmad, dessert eller særlige lejligheder, disse donuts leverer resultater i bagværksstil derhjemme.
Ingredienser
Til dejen
3 kopper hvedemel.
2¼ teskefulde instantgær (1 pakke).
¼ kop granuleret sukker.
¾ kop varm mælk (ikke stærk).
2 store æg.
4 spiseskefulde usaltet smør, blødgjort.
½ tsk salt.
Olie til stegning.
Til vaniljecremefyldet
2 kopper sødmælk.
½ kop granuleret sukker.
4 æggeblommer.
¼ kop majsstivelse.
2 spiseskefulde usaltet smør.
1 tsk vaniljeekstrakt.
Til topping
Flormelis til drysning.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
