Franske dip-kiks
Opbevaring og forberedelse
Resterende kiks kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til tre dage. Genopvarm i en ovn på 175 °C for at få den bedste tekstur.
Kiksene kan laves et par timer i forvejen og opbevares i køleskabet, indtil de skal bages. Forbered juicen frisk for at få den bedste smag.
Hvorfor denne opskrift virker
Kølede kiks giver en sprød, smøragtig bund, der bages hurtigt, men stadig føles hjemmelavet. Peberrodssaucen tilføjer en diskret varme og dybde og balancerer den fyldige smag af roastbeef og provolone.
REKLAME
Når du serverer au jus ved siden af, holder du kiksene sprøde, samtidig med at du stadig får den karakteristiske franske dip-oplevelse.
Eksperttips
For ekstra smag, pensl toppen af kiksene med smeltet smør inden bagning. Et let drys tørret timian eller persille giver en diskret aromatisk finish.
Schweizisk ost kan erstatte provolone, hvis du foretrækker en lidt mere nøddeagtig smagsprofil.
REKLAME
For flere opskrifter, følg mig på Facebook , Pinterest !
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
