Ikke din mors bananbudding
Sødet kondenseret mælk: 1 dåse (14 oz)
Flødeskum: 1 beholder (225 g), optøet (eller brug 7,5 dl let sødet flødeskum)
Vaniljeekstrakt: 1 tsk
Modne bananer: 5 til 6 mellemstore, skåret i 6 mm tykke skiver
Vaniljevafler: 1 pakke (350 g) (plus et par ekstra til at smuldre ovenpå)
REKLAME
Hvorfor disse virker:
Instant budding stivner hurtigt og forbliver blød; flødeost giver fylde, så din Not Yo' Mama's bananbudding skiver er rene; kondenseret mælk folder den karakteristiske sødme ind; og den piskede topping holder alt let og skyagtigt. Vaniljevaflerne bliver bløde i kanterne, men har lige nok struktur til at gøre hver skefuld lagdelt og interessant.
Valgfrit men nyttigt:
En spiseskefuld citronsaft blandet med bananskiverne for at forlænge bruningen
En knivspids fint salt pisket i buddingen for at skærpe vaniljen
Ekstra flødeskum til at drysse ovenpå inden servering
REKLAME
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.