Til wienerbrødet:
- 1 ark butterdej, optøet (købt eller hjemmelavet)
- 1 æg, pisket (til ægvask)
- 1-2 spsk sukker til drys
Valgfri glasur:
- ½ kop flormelis
- 1-2 tsk mælk eller fløde
- ½ tsk vaniljeekstrakt
Instruktioner
1. Forvarm og klargør
- Forvarm ovnen til 200 °C .
- Beklæd en bageplade med bagepapir.
- Rul butterdejen let ud om nødvendigt, og skær den derefter i 6-8 firkanter.