Tilsæt yderligere 1 spsk olie til den samme pande. Tilsæt hvidløg, ingefær, løg og peberfrugter. Wok i ca. 3-4 minutter, indtil de er sprøde og møre.
Bland oksebouillon, brun farin, riseddike og sesamolie i en lille skål. Hæld det i gryden.
Kom oksekødet tilbage i panden, bland det hele sammen, og kog i yderligere 2-3 minutter , indtil saucen tykner let.
Pynt med sesamfrø og forårsløg. Server varm med dampede ris eller blomkålsris for en lavkulhydratversion.
Tips og variationer
- Tilsæt svampe eller sukkerærter for ekstra sprødhed.
- Brug sojasauce med lavt natriumindhold til at kontrollere saltindholdet.
- For en mere krydret version, tilsæt knuste røde chiliflager eller skivede chilipeber .
Næringsindhold (pr. portion)
- Kalorier: ~280
- Protein: 26 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 14 g
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
