Mary Berrys kogte frugtkage

Ingredienser du skal bruge

Hemmeligheden bag denne kage ligger i dens enkle, men lækre kombination af ingredienser. Her er hvad du skal bruge:

Til kagen:

  • 225 g (1 kop) usaltet smør
  • 225 g (1 kop) blødt brunt sukker
  • 225 g (1 ½ kop) blandet tørret frugt (rosiner, ribs, sultanarosiner osv.)
  • Skal og saft af 1 appelsin
  • 1 tsk stødt kanel
  • 1 tsk blandet krydderi
  • 2 store æg (pisket)
  • 225 g (1 ¾ kop) selvhævende mel
  • Valgfrit: 2-3 spiseskefulde brandy, rom eller sherry (for ekstra smag)

Trinvise instruktioner

Klar til at piske denne klassiske, frugtagtige lækkerbisken sammen? Følg disse enkle trin:

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.