• 1 æske (450 g) gul kageblanding
(plus æg, olie og væske som kræves på æsken)
• ¼ kop usaltet smør, smeltet
• ⅔ kop lysebrunt sukker, pakket
• 1 dåse (500 g) ananasstykker eller -stykker, drænet
(gem saften til dejen)
• 1 glas (ca. 280 g) maraschino-kirsebær, stilke fjernet og duppet tørre
• Non-stick madlavningsspray
Instruktioner
• Forvarm ovnen til 175 °C (350 °F).
• Spray en standard muffinform med 12 kopper rigeligt med non-stick spray.
• Forbered alle ingredienser og gem ananassaft til kagedejen.
Sådan laver du
• Kom cirka 1 tsk smeltet smør i hver muffinform.
• Drys 2 teskefulde brun farin jævnt over smørret.
• Placer et kirsebær i midten af hver kop.
• Arranger 5-6 ananasstykker rundt om kirsebærret for at danne et blomstermønster.
• Tilbered kageblandingen efter anvisningen på pakken, men erstat vandet med ananasjuice.
• Fyld forsigtigt hver muffinform cirka ¾ op med dej.
• Bag i 18-22 minutter, eller indtil en tandstik kommer ren ud.
• Lad kagerne hvile i formen i præcis 5 minutter.
• Kør en kniv rundt om kanterne, placer en bakke over panden, og vend den hurtigt.
• Løft panden langsomt, og flyt eventuelt frugt om nødvendigt.
Variationer
• Tropisk kokosnød: Tilsæt ½ kop revet kokosnød og brug kokosmælk i stedet for vand.
• Nøddeknus: Drys hakkede pekannødder eller valnødder over laget af brun farin.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
