5 Placer en sød cirkel på en varmeplade beklædt med stofpapir.
6. Kagen vil svulme op under bagningen. For at forlænge cirklens højde kan du beklæde den med en strimmel smørpapir.
Syv
Hæld dejen i en form, og bag den i 20 minutter i en forvarmet ovn ved 180 °C.
8 Tag kagen ud, når den kommer ud af ovnen, og lad den køle af på en rist.
9. For at planlægge den sirup, der skal overhælde kagen, bring vandet blandet med sukker til kogepunktet i en lille gryde, sluk derefter for varmen og hæld rommen over. Lad drikken køle af.
10 Til den italienske marengs, varm vand og sukker op i en lille gryde til 121 °C for at lave en sirup.
Nyd det!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
