-
I en stor skål piskes den kolde mælk og puddingblandingen sammen i ca. 2 minutter, indtil den er tyknet.
-
Sæt til side i køleskabet for at køle let af.
2. Forbered flødeblandingen
-
I en anden skål piskes den bløde flødeost, indtil den er glat og cremet.
-
Tilsæt den sødede kondenserede mælk og fortsæt med at piske, indtil det er helt blandet.
-
Vend forsigtigt halvdelen af den piskede topping i, indtil blandingen er let og luftig.
3. Saml lagene
-
Bland den tilberedte budding med flødeostblandingen og rør, indtil den er glat.
-
I et ildfast fad på 23×33 cm lægges et enkelt lag vaniljevafler i bunden.
-
Læg et lag skiveskårne bananer oven på vaflerne.
-
Fordel halvdelen af budding- og cremeblandingen jævnt over bananerne.
-
Gentag med et andet lag vafler, bananer og den resterende buddingblanding.
4. Tilsæt topping
-
Fordel den resterende piskede topping over det sidste lag.
-
Drys rigeligt med knuste vaniljevafler over toppen for en sprød finish.
5. Køl ned og server
-
Dæk fadet med husholdningsfilm og stil det i køleskabet i mindst 4 timer, eller natten over hvis det er muligt, så lagene kan sætte sig.
-
Serveres afkølet og nyd hver eneste cremede, bananfyldte bid!
Tips til den perfekte bananbuddinglasagne
-
Brug modne, men faste bananer for at undgå, at de bliver bløde.
-
Køl grundigt ned inden servering, så smagene kan smelte sammen på en smuk måde.
-
For ekstra smag , dryp karamelsauce eller drys et strejf af kanel over inden afkøling.
Hvorfor du vil elske denne opskrift
Denne bananbuddinglasagne er:
-
Ingen bagning og nem at tilberede
-
Perfekt cremet med en let, luftig tekstur
-
Sprængfyldt med banansmag og søde vaniljelag
-
Ideel til sammenkomster , fællesspisning eller familiefester
