Denne opskrift er perfekt som forret, snack eller solid tilbehør og er en fremragende måde at
forvandle simpel kartoffelmos til noget helt særligt. Hos tinsuf elsker vi opskrifter,
der er både praktiske og velsmagende, og disse kroketter leverer smag, tekstur
og publikumsappel hver eneste gang.
REKLAME
Indholdsfortegnelse
Opskriftsoversigt
- Forfatter: tinsuf
- Køkken: Europæisk / Komfortmad
- Kategori: Forret / Tilbehør
- Nøgleord: ostede kartoffelkroketter, skinkekroketter, stegte kartoffelboller, comfort food
- Forberedelsestid:
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
- Udbytte: 18-20 kroketter
Ingredienser
- 2 kopper kold, godt krydret kartoffelmos
- 1 kop kogt skinke, finthakket
- 1 kop mozzarella- eller cheddarost, i tern eller revet
- Salt, efter smag
- Sort peber, efter smag
- 1 spiseskefuld frisk persille, finthakket (valgfrit)
- 1/2 kop almindeligt mel
- 2 store æg, piskede
- 1 kop rasp
- Vegetabilsk olie til stegning
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
