Philly Cheesesteak Fyldte Peberfrugter

  • 3 peberfrugter, toppen fjernet og kernerne fjernet
  • 450 g hakket oksekød
  • 1 løg, hakket
  • 225 g champignoner, hakket
  • 2 spsk ketchup
  • 1 spsk. Worcestershiresauce
  • 1 kop oksekødsbouillon
  • 225 g mozzarella, revet
  • Salt og sort peber efter smag

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 175 °C. Klargør peberfrugterne, så de står oprejst; brug folieringe om nødvendigt.
  2. Steg hakket oksekød og løg i en stegepande ved middelhøj varme, indtil oksekødet er brunet og løget blødt; hæld fedtet fra.
  3. Rør svampene i; kog i 2-3 minutter. Tilsæt bouillon, Worcestershire-ost, ketchup, salt og peber. Lad det simre, indtil det meste væske er absorberet.

    For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.