Eksperttips
- Brug en gryde med tyk bund for at sikre en jævn bruning og en stabil simretid.
- Brun oksekødet i et enkelt lag – arbejd i portioner om nødvendigt – for at forhindre dampning og sikre en god farve.
- Rist de tørrede krydderurter kort i gryden efter tilsætning for at fremhæve deres smag.
- For en dybere smag kan du erstatte en kop oksebouillon med oksekødsconsommé med lavt natriumindhold eller et stænk rødvin, mens du opbygger bouillonen.
- Hvis du foretrækker mere teksturkontrast, kan du tilsætte en håndfuld hakket selleri eller en hakket peberfrugt sammen med løgene.
For flere opskrifter, følg mig på Facebook , Pinterest !
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
