Super saftig chokoladekage

  • Varm væske "blomstrer" kakaoen for en dybere chokoladesmag og en blød krumme.
  • Hvis du bruger kærnemælk, passer den syrlige smag perfekt til sodavanden; behold eddiken for maksimal fylde.
  • Overbagning tørrer chokoladekager – fjern dem, når en prøvestykke viser fugtige krummer.
  • For en mørkere smag, erstat 2-3 spiseskefulde mel med ekstra kakao.

 

REKLAME

Opbevaring

  • Dæk til og opbevar ved stuetemperatur i op til 3 dage.
  • Opbevares i køleskabet i op til 5 dage; lad det nå stuetemperatur inden servering.
  • Frys usmykkede skiver, godt indpakkede, i op til 2 måneder; tø dem op natten over.
Server tykke skiver med ekstra ganache eller en kugle vaniljeis for en bagværksagtig finish.

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.