Champignoner og pancetta sauteret i fløde og hvidvin.
Hej allesammen! I dag deler jeg en lækker opskrift: champignoner og pancetta sauteret i fløde, toppet med en lækker cremet hvidvinssauce. Denne ret passer perfekt til pasta, ris eller kartofler og vil glæde hele familien!
Del opskriften med dine kære, og glem ikke at skrive en kommentar, hvis du kunne lide den!
Ingredienser:
2 glas tør hvidvin: for en karakteristisk aroma og et strejf af syrlighed.
En smule olie eller smør: til at sautere løg og pancetta.
1 løg: finthakket, for en perfekt smagsbase.
250 ml flødeskum eller madlavningsfløde: for en cremet konsistens.
1 spiseskefuld oksebouillon eller sauce: for en mere intens smag.
2 knivspidser salt og peber: efter smag.
120 g pancetta: finthakket, for et strejf af smag.
250 g svampe: skær dem i skiver og skær dem i større stykker for at opnå en mere homogen konsistens.
2 spiseskefulde revet ketchup eller tomatpuré: for et strejf af sødme og farve.
1 spiseskefuld mel type 00: til at jævne saucen.
Forberedelse:
Se næste side for yderligere information.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
