Bedste kødbollegryde

Ingredienser til den bedste kødbollegryde

Denne opskrift bruger simple ingredienser fra køkkenet, men leverer en stor smag.

Til kødbollerne:

  • 450 g hakket oksekød

  • ½ lb (225 g) hakket svinekød (valgfrit for ekstra smag)

    REKLAME

  • ½ kop rasp

  • 1 stort æg

  • 2 fed hvidløg, hakket

  • 1 lille løg, finthakket

  • 2 spsk frisk persille, hakket

    REKLAME

  • ½ tsk salt

  • ½ tsk sort peber

Til gryderet:

  • 3 kopper marinarasauce

  • 2 kopper revet mozzarellaost

    REKLAME

  • ½ kop revet parmesanost

  • 1 tsk italiensk krydderi

  • Frisk basilikum eller persille til pynt

Vejvisning

  1. Forvarm ovnen – Indstil ovnen til 190 °C.

  2. Lav kødbollerne – Bland oksekød, svinekød, rasp, æg, hvidløg, løg, persille, salt og peber i en stor skål. Bland, indtil det lige akkurat er blandet. Rul til kødboller på størrelse med en golfbold.

    REKLAME

    For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.