Ingredienser til den bedste kødbollegryde
Denne opskrift bruger simple ingredienser fra køkkenet, men leverer en stor smag.
Til kødbollerne:
-
450 g hakket oksekød
-
½ lb (225 g) hakket svinekød (valgfrit for ekstra smag)
REKLAME
-
½ kop rasp
-
1 stort æg
-
2 fed hvidløg, hakket
-
1 lille løg, finthakket
-
2 spsk frisk persille, hakket
REKLAME
-
½ tsk salt
-
½ tsk sort peber
Til gryderet:
-
3 kopper marinarasauce
-
2 kopper revet mozzarellaost
REKLAME
-
½ kop revet parmesanost
-
1 tsk italiensk krydderi
-
Frisk basilikum eller persille til pynt
Vejvisning
-
Forvarm ovnen – Indstil ovnen til 190 °C.
-
Lav kødbollerne – Bland oksekød, svinekød, rasp, æg, hvidløg, løg, persille, salt og peber i en stor skål. Bland, indtil det lige akkurat er blandet. Rul til kødboller på størrelse med en golfbold.
REKLAME
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.