Bedste kødbollegryde
Brun kødbollerne – Varm en stegepande op ved middel varme og brun kødbollerne på alle sider, indtil de er brunede (de behøver ikke at være helt gennemstegte endnu).
Saml gryderetten – Fordel 1 kop marinarasauce i et ildfast fad. Arranger kødbollerne ovenpå. Hæld resten af marinarasaucen over kødbollerne.
Tilsæt ost – Drys mozzarella og parmesan jævnt over toppen.
Bag – Dæk løst med folie og bag i 20 minutter. Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil osten bobler og er gylden.
Servering – Pynt med frisk basilikum eller persille og server varm.
Tips og variationer
-
Tilsæt pasta : For et mere solidt måltid, læg kogt pasta lagvis under kødbollerne inden bagning.
-
Gør det krydret : Tilsæt røde peberflager til marinarasaucen for et spark.
-
Skift proteinindholdet : Prøv hakket kalkun eller kylling for en lettere mulighed.
-
Ekstra osteagtig : Bland ricottaost i lagene for en mere cremet gryderet.
REKLAME
-
Hvis du kan lide fyldige og cremede smagsoplevelser, er denne opskrift på citronflødekage et must-try til dessert.
Opbevaring
-
Opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage.
-
For at genopvarme, dæk med folie og varm i ovnen ved 175 °C, indtil den er varmet igennem.
-
Denne ret fryser smukt – frys den bagte gryderet i op til 3 måneder.
Tid og udbytte
-
Forberedelsestid : 20 minutter
-
Tilberedningstid : 35 minutter
-
Samlet tid : 55 minutter
-
Portioner : 6
Brugte værktøjer
-
Blandeskåle
-
Stor stegepande
-
Bagefad
-
Spatel
-
Kniv og skærebræt
