For nøjagtige tilberedningstider, se næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner. Tilberedning: Fjern etiketten fra dåsen med sødet kondenseret mælk.
Tilberedningsvejledning: Placer den uåbnede dåse i en stor gryde og hæld nok vand i til at dække den (ca. 5 cm over dåsens kant).
Langsom tilberedning: Bring vandet i kog, skru derefter ned for varmen og lad det simre forsigtigt.
Tilberedningstid: Lad dåsen koge i 2,5 til 3 timer. Tilsæt vand under tilberedningen for at holde dåsen nedsænket!
2 timer: lys karamel.
3 timer: mørk og cremet karamel.
Afkøling (Vigtigt!): Åbn ikke dåsen, mens den er varm! Lad den køle helt af i kogende vand (mindst 2 til 3 timer, eller endda natten over).
Afslutning: Åbn den afkølede æske, rør fløden i og tilsæt en knivspids salt for at forstærke karamelsmagen.
Metode 2: Trykkogning (Hurtigere)
Denne metode er hurtigere, men kræver mere opmærksomhed.
Ingredienser:
1 dåse sødet kondenseret mælk
1 spiseskefuld smør (eller margarine)
1 knivspids salt
Forberedelse
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
