Dulce de leche (udtales dulce de lecsé) er en ikonisk dessert fra det sydamerikanske køkken: en tyk, cremet og sød mælkekaramel, ideel til pandekager, is og kager.
Den enkleste hjemmelavede opskrift, med kun 3 ingredienser, er baseret på sødet kondenseret mælk.
Hjemmelavet dulce de leche (karamelliseret kondenseret mælk)
De 3 ingredienser (grundopskrift)
Sødet kondenseret mælk (på dåse eller i tube)
Salt (en knivspids)
Vand (til madlavning)
Metode 1: Tilberedning med sødet kondenseret mælk (den klassiske metode)
Dette er den mest populære og enkleste metode, men også den længste.
Ingredienser:
1 dåse sødet kondenseret mælk (397 g)
Vand (nok til at dække kassen)
1 knivspids salt (til fløden, tilsættes senere)
Forberedelse
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
