Opbevaring og forberedelsestips
-
Opbevares i køleskabet i op til 5 dage .
-
Frys (tæt indpakket) i op til 2 måneder – tø op natten over inden servering.
-
Lav det i forvejen og stil det på køl natten over for den bedste smag og tekstur.
Ofte stillede spørgsmål
Q: Kan jeg bruge færdigkøbte, revne gulerødder?
A: Friskvarvede gulerødder er bedst – de har mere fugt og blandes bedre med dejen.
Q: Hvilken form skal jeg bruge til en kagebolle?
A: En 25×35 cm form til kageruller er ideel. Brug ikke en almindelig bageplade – den er for stor.
Q: Hvordan forhindrer jeg kagen i at revne?
A: Rul den forsigtigt ud, mens den er varm, og overbag den ikke.
Afsluttende tanker
Denne gulerodskage med flødeostfyld er et festligt twist på en klassisk dessert. Saftig, mør og fyldt med syrlig frosting, det er den perfekte måde at fejre foråret på – eller tilfredsstille din gulerodskagetrang når som helst på året!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
