Hvidløgssmørkyllingebidder med cremet parmesanpasta

adminon

Ingredienser

Kyllingebidder

  • 1 1/2 lb udbenede, skindfri kyllingebryster, skåret i mundrette størrelser
  • Kosher salt og sort peber, efter smag
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1/2 tsk paprika
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 spsk usaltet smør, delt
  • 4 fed hvidløg, hakket

Cremet parmesanpasta

  • 2 kopper kyllingebouillon
  • 1 kop piskefløde
  • 225 g penne (eller spaghetti/linguine)
  • 1 tsk tørret italiensk krydderi
  • 1 kop friskrevet parmesanost, plus ekstra til servering
  • Frisk persille, hakket (valgfrit)

Instruktioner

  1. Krydr kylling –
    Vend kyllingen med salt, peber, hvidløgspulver og paprika.
  2. Brun kylling —
    Varm olivenolie og 1 spsk smør op i en stor stegepande ved middelhøj varme. Steg kyllingen i 5-7 minutter, vend den, indtil den er gylden og gennemstegt. Læg den over på en tallerken.
  3. Sautér hvidløg —
    Skru ned for varmen til medium-lav. Tilsæt resterende smør og hvidløg; steg i 30-60 sekunder, indtil det dufter.
  4. Lad pasta simre —
    Rør bouillon og fløde i; bring det i kog ved svag varme. Tilsæt pasta og italienske krydderier. Læg låg på og lad det simre i 12-15 minutter under omrøring, indtil pastaen er al dente, og saucen er let løs.

    For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

    «« Previous Next »»