Bagepulver er blevet brugt som et husråd i generationer på grund af dets syreneutraliserende egenskaber. Dets fordele rækker dog endnu længere, og ny forskning kan forklare, hvorfor det er effektivt til behandling af autoimmune sygdomme som gigt.
Bagepulver, også kendt som natriumbicarbonat, er en basisfødevare, der almindeligvis bruges som hævemiddel til kager.
Når det er sagt, har det også gjort sig bemærket som et husråd mod forskellige lidelser. En halv teskefuld bagepulver tages ofte for at lindre halsbrand eller sure opstød, for eksempel, og dette stof bruges også til at blege tænder.
I et nyt studie, hvis resultater nu er offentliggjort i The Journal of Immunology, afslører forskere fra Medical College of Georgia ved Augusta University præcis, hvordan indtagelse af en natronopløsning kan aktivere immunsystemet mod inflammatoriske sygdomme, såsom leddegigt.
Paul O'Connor, en nyrefysiolog ved Augusta University, og hans kolleger testede virkningerne af at indtage en natriumbicarbonatopløsning, først på rotter og derefter på mennesker. Deres eksperimenter fortæller en kompleks historie om, hvordan dette salt sender et signal til en bestemt type celle kaldet mesotelceller, hvilket indikerer, at kroppen er sund og ikke under angreb, hvilket gør et aggressivt immunsystem unødvendigt.
Bagepulver og mesotelceller
Mesotelceller beklæder indre organer såvel som mange kropshuler. De forhindrer ikke blot organer og andet indre væv i at klæbe sammen, men de udfører også andre funktioner, som ikke alle er blevet undersøgt i detaljer.
I det nye studie testede O'Connor og hans team først effekten af en natronopløsning på rotter og derefter på raske mennesker, og de bemærkede, at det påvirkede en spændende mekanisme.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
