Klassisk Blackberry Cobbler

  • Total: 
  • Udbytte: 8 portioner
  • Ingredienser

    Til brombærfyldet

    • 4 kopper friske brombær (eller frosne, optøede og drænede)
    • 1 kop granuleret sukker
    • 1 spiseskefuld citronsaft
    • 2 spiseskefulde majsstivelse

    Til toppingen

    • 1 kop hvedemel
    • 1 kop granuleret sukker
    • 1 tsk bagepulver
    • 1/4 tsk salt
    • 1/2 kop usaltet smør, smeltet
    • 1/2 kop sødmælk
    • 1 tsk vaniljeekstrakt

    Instruktioner

    1. Forvarm —
      Varm ovnen op til 190 °C. Smør et ildfast fad på 23 x 33 cm.
    2. Lav fyldet —
      Bland brombær med sukker, citronsaft og majsstivelse. Fordel det jævnt i fadet.
    3. Bland toppingen —
      Pisk mel, sukker, bagepulver og salt sammen. Rør smeltet smør, mælk og vanilje i, indtil det er glat.
    4. Samling og bagning —

      For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.