Lammekoteletter , en klassiker fra det franske køkken, fyldige og velsmagende,
med traditionel champignonsauce, der perfekt repræsenterer elegansen i klassisk fransk madlavning. Mørt, saftigt lammekød, stegt til perfektion, er dækket af en cremet champignonsauce, smagt til med hvidløg og skalotteløg. En generøs, tidløs og helt igennem lækker ret, ideel til et afslappet måltid eller en særlig lejlighed. (Sauceudvalg muligt)
Hvorfor vælge denne opskrift?
Denne opskrift er tiltalende fordi:
Mørt og velsmagende lammekød
En blød og velafbalanceret champignonsauce
Enkle og autentiske ingredienser
En nem ret at tilberede med et gourmetresultat
En perfekt ret for elskere af traditionel mad
Praktisk information
Tilberedningstid: 25 minutter Kogebøger
Tilberedningstid: 20 minutter
Hviletid: 5 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser
til lammekoteletterne:
8 lammekoteletter
30 g smør
1 spiseskefuld olivenolie
Salt og peber
Til champignonsaucen:
250 g skivede champignoner
20 cl frisk fløde
1 fed hvidløg
1 skalotteløg
Frisk persille
Tilberedning af lammekoteletter med champignonsauce
fortsættes på næste side
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.