Mini Baklava Cheesecakes

Ingredienser

Filodejbund

  • 12 ark filodej, optøet
  • 1/4 kop smeltet smør (til pensling)

Nøddefyld

  • 1 kop finthakkede valnødder (eller pistacienødder/pekannødder)
  • 2 spsk granuleret sukker
  • 1 tsk stødt kanel
  • 1/4 tsk stødt nelliker eller muskatnød

Cheesecake-fyld

  • 450 g flødeost, blødgjort
  • 1/2 kop granuleret sukker
  • 2 store æg
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1/4 kop cremefraiche (valgfrit)

Honningsirup

  • 1/3 kop honning
  • 2 spsk vand
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 kanelstang (valgfrit)

    For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.