Mors flade æbletærte

adminon

Ingredienser

Skorpe

  • 3 3/4 kopper hvedemel
  • 3/4 tsk salt
  • 1 1/2 kop forkortelse
  • 1 æggeblomme + nok mælk til at lave 1 kop væske

Fyldning

  • 2-3 håndfulde cornflakes
  • 8-10 Granny Smith-æbler, skåret i skiver og uden kernehus
  • 1 kop granuleret sukker
  • 1 tsk stødt kanel
  • 4-8 spiseskefulde smør, i tern

Æggevask

  • 1 æggehvide, pisket
  • 1 tsk granuleret sukker

Tynd frosting

  • 2/3 kop flormelis
  • 2-3 nips vaniljeekstrakt
  • Mælk, nok til at lave en tynd glasur

Instruktioner

  1. Forvarm og bag: Varm ovnen op til 220 °C. Smør en bageplade med kant på 35 x 25 cm let.
  2. Lav dejen: Bland mel og salt. Skær fedtstof i til grove krummer. Tilsæt æggeblommer-mælkeblandingen; bland indtil dejen lige akkurat samler sig. Del den i to.
  3. Bunddej: Rul den ene halvdel ud til et rektangel på 35 x 25 cm og læg det i formen. Drys jævnt med cornflakes.
  4. Fyld: Læg æblerne oven på cornflakes. Bland sukker og kanel; drys over æblerne. Fordel med smør.
  5. Toppedej: Rul den resterende dej ud til et rektangel på 35 x 25 cm og læg det ovenpå. Luk og pres kanterne. Pensl med sammenpisket æggehvide og drys med 1 tsk sukker. Lav flere snit for at lufte ud.
  6. Bagning: Bag i 25-30 minutter, indtil de er gyldne og bobler.
  7. Glasur: Pisk flormelis, vanilje og mælk til en tynd konsistens. Dryp over den varme tærte. Køl af til den stivner, skær den derefter i firkanter og server.

    For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

    «« Previous Next »»