Opskrift på mør oksekødssteg til søndagssammenkomster
Der er noget særligt ved en roastbeef-middag – aromaen der fylder dit hjem, lyden af sovsen der bobler, synet af perfekt tilberedte grøntsager ved siden af møre, saftige skiver oksekød. Denne opskrift er alt, hvad du ønsker af et familiemåltid: enkel, solid og uforglemmelig.
Afsluttende tanker
Denne opskrift på møre oksekødssteg har reddet mine søndagsmiddage. Det er det perfekte eksempel på, hvordan et par enkle ingredienser, tilberedt med tålmodighed, kan skabe noget helt ekstraordinært. Uanset om du laver mad til familie, venner eller bare dig selv, vil denne ret efterlade alle tilfredse og imponerede.
For endnu mere trøstende opskriftsinspiration, tjek AllRecipes – de har nogle fantastiske stegevariationer, der er værd at prøve.
Opskrift på mør oksekødssteg
En langtidsstegt oksekød, der smelter mørt i munden, sprængfyldt med fyldig smag og perfekt til søndagsmiddage.
- – hollandsk ovn eller tung stegegryde
- – Skarp udskæringskniv
- Kødtermometer
- – Skærebræt
- – Træske
- **Til stegen:**
- – 1,4-2 kg oksekødsbryst (eller oksebryst)
- – 2 spsk olivenolie
- – 1 stort løg (hakket)
- – 4 fed hvidløg (finthakket)
- – 4 gulerødder (skåret i tern)
- – 4 mellemstore kartofler (halverede)
- – 2 kopper oksebouillon
- – 1 kop rødvin (valgfrit)
- – 2 spsk tomatpuré
- – 2 tsk Worcestershiresauce
- – 2 tsk salt
- – 1 tsk sort peber
- – 1 tsk tørret timian
- – 1 tsk rosmarin
- – 2 laurbærblade
- **Til sovsen:**
- – 2 spsk majsstivelse
- – 2 spsk koldt vand
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hvad sker der i kroppen efter fjernelse af galdeblæren? 3 tilstande, der kan opstå – Undgå operation, hvis det er muligt
Kort efter jeg havde købt mit drømmehus, annoncerede min mand, at hans forældre og hans nyligt skilte søster ville flytte ind. Da jeg nægtede, råbte han: "Dette hus er mit!" Men da vi kom tilbage, var huset helt tomt ...
Hvilke risici løber du, når du sover på din højre side?
Den vokser overalt, men de fleste mennesker er ikke klar over, at denne plante er en sand skat ... Læs mere
Min svigersøn efterlod sin kritisk syge kone på intensiv afdeling for at feste i den SUV, jeg havde købt til ham – så næste morgen meldte jeg bilen stjålet, og dagen efter kollapsede hans løgne, skaderne og de konsekvenser, han aldrig havde forudset, på én gang.
