- Forfatter: tinsuf
- Køkken: Amerikansk
- Kategori: Dessert, Cheesecake
- Nøgleord: tysk chokoladecheesecake, kokospecan, chokoladedessert, lækker cheesecake
- Forberedelsestid: 45 minutter
- Tilberedningstid: 1 time 30 minutter
- Samlet tid: 6 timer og 15 minutter (inklusive afkøling)
- Udbytte: 12 skiver
Ingredienser
Kokos-Pecan Topping
- 4 store æggeblommer
- 350 ml kondenseret mælk
- 1 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 1 1/2 kop sukker
- 3/4 kop usaltet smør, i tern
- 2 2/3 kopper sødet revet kokosnød
- 1 1/4 kop pekannødder, ristede og hakkede
- En knivspids salt
Skorpe
- 2 1/2 kopper Oreo-kagekrummer
- 1/4 kop usaltet smør, smeltet
Cheesecake-fyld
- 600 g flødeost, stuetemperatur
- 1 kop sukker
- 1 spsk hvedemel
- 3 spsk usødet kakaopulver
- 1 kop cremefraiche
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 225 g smeltet tysk chokolade
- 4 store æg, stuetemperatur
- Chokoladeganache eller -sauce til pynt (valgfrit)
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
