Hjemmelavede saucer og cremer tilføjer det strejf af nydelse, der forvandler en simpel dessert til en raffineret kreation. Uanset om det er en frugtagtig coulis, en smeltende karamel, en glat fløde eller en toffeesauce med smøragtig karamelsmag, er disse tilberedninger nemme at lave og kan holde sig i flere dage i køleskabet. De er det perfekte tilbehør til kager, crepes, is eller verriner. Disse fire opskrifter - rødbærcoulis, saltet karamelsauce, pistaciecreme og toffeesauce - er essentielle baser for at berige dine hjemmelavede kager.
Rødbærcoulis
En syrlig og farverig coulis, perfekt til at toppe cheesecakes, panna cotta eller is.
Ingredienser
500 g friske eller frosne røde bær (jordbær, hindbær, ribs, brombær)
100 g sukker
Saft af en halv citron
2 spsk vand
1 tsk majsstivelse
Tilberedning
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
