Pas på priser, der er for lave : ægte ekstra jomfruolivenolie koster mindst 10 til 12 euro pr. liter . En lavere pris er et sandsynligt tegn på svindel.
Udfør en sensorisk test : en god olivenolie skal have en frisk, frugtagtig aroma og efterlade en let bitter eftersmag . Hvis aromaen er neutral eller minder om andre vegetabilske olier, er den meget sandsynligt forfalsket.
Beskyt dit helbred ved at vælge den rigtige olie
Olivenolie er en værdifuld fødevare med adskillige fordele, men kun autentisk olivenolie vil give dens sande ernæringsmæssige dyder . Ved at være årvågen og følge disse tips kan du undgå svindel og forbruge olivenolie af høj kvalitet.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
