Denne lækre yoghurtkage er den perfekte godbid for dem, der ønsker at passe på deres figur uden at ofre en velsmagende dessert. Med kun omkring 90 kalorier pr. stykke er det en af de sjældne slik, du kan nyde uden skyldfølelse om aftenen. Denne kage er vidunderlig let, delikat og har en behagelig glat tekstur: ideel som en dessert efter middagen eller en sund snack.
De, der siger, at man ikke skal spise kage om aftenen, har tydeligvis aldrig smagt denne yoghurtkage! Let, luftig og med kun 90 kalorier pr. stykke er denne dessert en sand fornøjelse for dem, der ønsker at forkæle sig selv uden skyldfølelse. Lavet uden traditionelt sukker og hurtig at tilberede, er det den perfekte måde at afslutte dagen på.
Græsk yoghurt tilføjer et behageligt strejf af friskhed til kagen og gør den dejlig saftig. Kombineret med lidt majsstivelse giver det den en let og cremet tekstur, der er lækker både varm og kold. Uanset om den nydes naturel eller med en skefuld bærkompot, beviser denne kage, at nydelse og lethed ikke udelukker hinanden.
Jeg forkæler mig selv med det hver aften, og jeg tager ikke et eneste gram på. Det er den eneste kage, jeg må spise efter aftensmaden. Den har kun 90 kalorier!
Ingredienser:
2 kopper (ca. 500 g) almindelig græsk yoghurt
3 mellemstore æg
½ kop (ca. 60 g) majsstivelse
Sødemiddel (erythritol, honning eller andet – mængden kan variere)
3 dråber naturlig vaniljeekstrakt
Forberedelse:
Se resten på næste side
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
