Indledning
Bløde, smøragtige fladbrød er en trøstende basisvare i mange køkkener. Lette, luftige og tilberedt på komfur. Disse gyldne, runde brød puffer smukt op og absorberer smeltet smør som en svamp. De er perfekte til aftensmad og gryderetter eller blot nydes varme alene.
Ingredienser
• 2 kopper hvedemel (plus ekstra til at drysse med)
• 1 tsk tørgær
• 1 tsk sukker
• 1/2 tsk salt
• 3/4 kop varm mælk (35-40 °C / varm at røre ved, ikke stærk)
• 2 spiseskefulde naturel yoghurt
• 1 spiseskefuld vegetabilsk olie
• 3 spiseskefulde smeltet saltet smør (til pensling)
Instruktører
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
