- Krydr på forhånd: Gnid svinekød op til 24 timer i forvejen; opbevar på køl.
- Rester: Opbevares i køleskabet i op til 4 dage. Genopvarm skiver af svinekød forsigtigt i en overdækket stegepande med en smule bouillon eller ekstra glasur.
- Fryser: Frys skiver af svinekød og glasur separat i op til 2 måneder; optø natten over og varm forsigtigt op.
Hvorfor denne opskrift virker
En kort stegning udvikler en smagfuld bruning, samtidig med at saften bevares; stegning over en bund af grøntsager lader deres stivelse og naturlige sukkerarter blande sig med pandesaften. Ananas-honning-glasuren lagrer søde, salte og syrlige noter, der lakerer stegen uden at overdøve dens klassiske, hjemmelavede karakter.
For flere opskrifter, følg mig på Facebook , Pinterest !
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
